Fall Social Media und Videos · @humble.berlin

27 Reels in fünf Wochen.Dann nachgerechnet.

Humble Berlin ist ein vietnamesisches Mittagslokal in Berlin-Tiergarten, das ich gegründet habe. Den Instagram-Kanal habe ich als Versuchsfeld genommen: viel veröffentlichen, messen, und ehrlich aufschreiben, was Gäste bringt und was nur Aufrufe.

Zur Analyse

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Was ich gemacht habe.

Vom 9. Juni bis 13. Juli 2026, fast jeden Werktag ein Reel.

  • Eine KI-Figur als Gesicht

    Eine erfundene Markenbotschafterin mit festem Aussehen und fester Stimme. Sie probiert Gerichte, läuft durch den Kiez und sieht in jedem Clip gleich aus. Als KI-Figur gekennzeichnet.

  • Kurze Reels mit Untertiteln

    11 bis 38 Sekunden, mit einem festen Untertitel-Standard: der Aufhänger in der ersten Sekunde, dann Wort für Wort mitlaufend.

  • Kosten im Blick

    Jede Episode steht mit ihren Erzeugungskosten in einer Liste. Eine saubere Episode kostet rund 7 US-Dollar. Ein Reel habe ich ganz ohne KI-Kosten gebaut, nur aus echten Fotos der Gerichte.

Die Zahlen. 30 Tage.

Aus den Instagram-Auswertungen des Kanals, 12. Juni bis 11. Juli 2026. Nichts geschätzt.

  • 7.345Aufrufe
  • 3.499erreichte Kontenplus 867 % zum Zeitraum davor
  • 67 %davon keine Followerder Kanal wird also ausgespielt
  • 24 %der Reichweite aus Berlinder Rest kann nie Gast werden
  • 4Tipps auf Link und Adresseaus 7.345 Aufrufen
  • 21,5 %der Aufrufe über Storiesobwohl kaum welche gepostet wurden

Reichweite war nicht das Problem. Gäste schon.

Was sich lohnt und was nicht.

Das ist der Teil, den die meisten weglassen. Ich bleibe nach dem Veröffentlichen dran und schaue, was im Laden ankommt.

Lohnt sich nicht
  • Aufrufe feiern. Drei Viertel der Reichweite lag außerhalb Berlins. Für ein Lokal in Tiergarten ist das wertlos.
  • Bundesweite Themen. Die Festival-Reels hatten die meisten Aufrufe, eines allein 1.844. Gäste kamen davon keine.
  • Gerichte wie im Katalog zeigen. Ein Gericht, ein Preis, fertig: Diese Reels liefen nachweislich schwach.
  • Reine Ansagen ohne Aufhänger. „Heute geschlossen“ interessiert nur, wer ohnehin kommen wollte.
  • Die KI-Figur in jedem Reel. Sie fällt auf, aber echte Menschen aus dem Laden wirken glaubwürdiger und lokaler.
Lohnt sich
  • Der Ort im ersten Bild. Stadtteil, Öffnungszeit oder „komm heute vorbei“ gleich am Anfang und in der ersten Textzeile.
  • Den Standort immer markieren. Nicht nur im Text erwähnen.
  • Ein Grund, jetzt etwas zu tun. Heute geöffnet, Adresse, speichern, folgen.
  • Stories. Sie brachten gut ein Fünftel der Aufrufe und erreichen die Leute, die wirklich um die Ecke sind.
  • Dreimal die Woche gut statt jeden Tag schwach. Jedes schwache Reel zieht den Kanal herunter.

Worauf ich seitdem schaue: Anteil der Reichweite aus Berlin, Tipps auf Adresse und Link, Profilaufrufe, gespeicherte und geteilte Reels, Antworten auf Stories. Nackte Aufrufe stehen nicht mehr auf der Liste.

Dranbleiben. Jede Runde wird besser.

Ein Kanal ist nach dem ersten Monat nicht fertig. So arbeite ich weiter, bei meinem eigenen Kanal und bei Ihrem.

  1. Veröffentlichen. Genug, damit die Zahlen etwas aussagen.
  2. Messen. Die Auswertung aus der Plattform, nicht die Zahl unter dem Video.
  3. Aufschreiben, was sich lohnt und was nicht. Als feste Regeln für die nächsten Reels.
  4. Die Regeln anwenden und nach vier Wochen wieder messen.

Bei Humble gelten die Regeln aus dieser Auswertung seit dem 12. Juli 2026 für jedes neue Reel. Die nächste Auswertung zeigt, ob der Berlin-Anteil gestiegen ist.

Humble ist nicht das einzige Versuchsfeld. Eine Serie für einen Handwerksbetrieb, ein eigener Kanal, ein Shop-Test und zwei Märkte, die ich beobachte: Was gerade läuft →

KT, Porträtfoto

30 Minuten. Kostet nichts.

KT, Berlin. Sie erzählen, was Ihr Betrieb bisher auf Social Media macht. Ich sage Ihnen, was ich an Ihrer Stelle zuerst messen würde, und ob sich Videos für Sie überhaupt lohnen.

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